光纤光栅属于光学工程领域，是一种重要的光纤传感器。

它基于光纤的拉曼效应、布里渊效应、光纤干涉等原理，通过在光纤中定期布置一些微小的光栅结构来实现对光波的调制，从而实现高灵敏度和高精度的光学测量。广泛应用于工业制造、生物医学、环境监测等领域。光学工程是研究光的生成、传输、检测等过程的一门交叉学科，具有多学科交叉性和广泛的应用领域。

光纤光栅为FBG，是光栅的其中一类，其他类别还有传统光栅（平面或凹面）、波导阵列光栅。光栅可以用来做WDM器件等