"宴"字的演变过程如下：

1. 甲骨文（公元前14世纪-公元前11世纪）：最早的"宴"字形状类似于一张床，上面有两个人，并伴有酒的象征，表示人们聚在一起享用酒食。

2. 金文（公元前11世纪-公元前3世纪）：在金文中，"宴"字的形状稍有变化，两个人的形象更加明确，并加入了一个代表酒的"酉"部分。

3. 隶书（公元前3世纪-公元3世纪）：在隶书阶段，"宴"字的形状逐渐规范化，人物形象简化，但仍保留了"酉"部分。

4. 楷书（公元3世纪-现代）：在楷书中，"宴"字的结构基本稳定，人物形象更加简化，只保留了"酉"部分，形似一个正方形的容器。总的来说，"宴"字的演变过程表现了人们聚会、享用酒食的形象。从最早的甲骨文到现代的楷书，"宴"字的结构逐渐简化和规范化，但核心的含义和象征一直保持不变。