秋梨膏
1、秋梨
2、雪梨
又称雪花梨,雪花梨水分充足,也具有一定生津止咳、清肺化痰的功效,因此用雪梨熬制秋梨膏也是可以的,在没有秋梨的情况下是第二选择。
个人认为雪梨膏比较好 ,清热解毒,止咳必备
都好,只是成分不同
秋梨膏有时也被称为雪梨膏,二者是同一种药膳,非要说有区别的话,可能就是秋梨膏用秋梨为主要原料,雪梨膏用的是雪花梨,添加的成分也略有不同,因此秋梨膏更擅长于润燥化痰,雪梨膏更擅长于润燥清热。熬制秋梨膏的时候,用秋梨或雪梨都是可以的,相对来说秋梨要更好一些,选择水分多、味道甜的秋梨或雪梨即可。