桌椅 餐具等价值低，使用期限短的物品，记入“周转材料--低值易耗品”科目。

厨房设备、空调等价值大，使用期限在一年以上的物品，记入“固定资产”科目。 酒水 饮料：记入“库存商品”科目。 燃料：记入“原材料”科目。