“利去掉一笔”是指将“利”字中的一笔去掉，变成了“木”字。

这个问题其实是一个有趣的字谜，它考验了我们观察字形和理解字义的能力。在汉字中，每一笔都有其独特的形态和功能，去掉一笔可能会改变字的意义或者读音。因此，掌握汉字的笔画规律和语义含义十分重要。这不仅是学习汉字的基本功，也是加强语言文字表达能力的必要条件。通过玩字谜和练习书写，我们可以更好地理解和运用汉字，提高语言表达能力和视觉感知能力。

禾，禾木，禾田，禾丰，禾苗，禾绿。