泗水是中国古代的一条河流，位于山东省中部，发源于山东省济南市历城区，流经山东省的多个城市，最终在江苏省淮安市洪泽湖注入淮河。

因此，在古诗中提到“泗水”，一般指的是泗水流域的地方，如山东省的泗水县等地。在朱熹的《春日》中，“泗水”指的应该是泗水流域的地方，因为这首诗中的“寻芳”是指在泗水河畔赏花，而不是在别的地方赏花。