爆竹两三声人间是岁，梅花四五点天下皆春的意思是：爆竹声响，要过年了，过年就要长一岁，有时候会用这个岁来指代年。

梅花开了四五点，代表着春天就要来了。梅花在冬天快过完的时候开。