华中农业大学光电信息科学与工程是一门普通高等学校本科专业,该专业以理工融合为特色,依托学科为电子科学与技术、计算机科学与技术、信息与通信工程,主要培养学生掌握光电信息科学与技术领域的基础知识和基本技能,为在光电信息处理、光电子学、电子信息技术、通信技术等领域从事科学研究、产品设计和开发奠定基础,专业课程设置对光电子器件及应用、光电信息处理、宽带光纤通信系统的设计与应用有所侧重。

专业属交叉性极强的新工科专业，兼具新农科特色。

专业确立“智能融入光电，光电融合农业”人才培养理念，构建“一体两翼”专业教学体系，打造多维多层次实践育人平台，强化创新和实践能力，培养掌握光学、信息科学相关理论和实践经验，具有深厚光电信息科学与工程背景和实践技能的复合型人才。

光电信息专业属于电子信息类6个基本专业之一，是由信息领域多学科相互交叉渗透而形成的高新技术科学中重要专业，依托的学科为电子科学与技术，计算机科学与技术，信息与通信工程。

光电信息属于工学中的电子信息类 ，本科毕业以后可以授予工学或者理学学士学位。