粉浆饭、扁粉菜、灌肠、血糕、皮渣、道口烧鸡等。

粉浆饭和扁粉菜都是早餐，安阳特有的，味道非常好；内黄灌肠、血糕都是煎着吃的；皮渣做烩菜、酥肉扣碗；道口烧鸡全国闻名。