不可以的，腌咸菜最好去买腌菜用的玻璃罐子。

因为玻璃罐子是透明的，这样可以看到咸菜腌到什么程度了。而且密封较好，不容易坏。

可以。但要涮净，盐咸菜最好使用陶瓷制品或玻璃的，腌制的咸菜不谊多吃，也不建议用塑料桶。和金属制品。经常使用会相互腐蚀。