种苘麻是为了收麻，麻可以用来打绳，编织麻袋。

所以，收苘麻要以麻生长的最成熟最有韧性时采收最好。苘麻从播和到完全成熟的生长期为一百二十天，如果谷雨播种，就在处暑完全成熟。但是，茼麻的最佳利用期并不是在干熟吋，而是在青熟时，这时剥下的麻才最有韧性。过去，我们这里农村有个谚语，是"头伏萝卜二伏菜，三伏拔麻种荞麦″，这拔麻，就在三伏里，那时正是立秋，也就是在一百一十天时就能采收。为什么三伏拔麻？因为在三伏坑塘里雨水最多，苘麻拔下后是生麻，正好就地沤麻，沤一星期后就能剥下熟麻。等剥下熟麻后雨季刚过，正好晒麻。这时采收的麻色泽最好最白，都是一级麻。拔麻可是个累活，没有力气拔不动，过去有句话就说这拔麻的累，是"拔麻扁地，抱着孩子看戏″都是累活。题主问苘麻什么时候采收，回答是，苘麻在三伏里青熟时采收最佳。