烽火和山泽都是当前市场上比较知名的分光器品牌，它们的产品都有一定的市场影响力。

但是，无法一概而论哪个品牌的分光器更好，因为这两个品牌的产品各具特色，选用哪个品牌的分光器要根据用户的需求和实际情况进行选择。

以下是两个品牌的一些特点：

1. 烽火：烽火科技是国内领先的光通信设备制造商之一，其分光器产品具有低插损、高隔离度和高稳定性等特点，适用于不同的网络环境。

2. 山泽：山泽通信是一家专业生产光纤连接器、光纤跳线、光分路器等光通信组件的企业，其分光器产品具有超宽带、超低插入损耗和高稳定性等特点，并且可以提供个性化定制服务。根据具体应用场景，比如需要使用的网络环境、传输距离、传输速率等因素，选择适合自己的品牌和型号才是最好的。建议在选择前仔细了解相关产品信息、用户评价和售后服务等方面，以便做出准确、合理的选择。