工程建立招标和规模的标准通常取决于项目的复杂性、规模和预算。

一般来说，标准涉及到工程的技术要求、质量标准、工期、成本预算、安全要求等方面。此外，政府法规和政策也会对工程招标和规模有明确的要求。在确定标准时，需要充分考虑项目的特点和需求，以确保招标和规模能够满足项目的要求，并且合理有效地分配资源和成本。