学习如何制作煎饼果子可以选择以下几种途径：学徒制度：可以通过找当地的煎饼果子店家，联系店家，向店家提出想要学徒制度的要求，一般学徒期会有报酬，同时还可以了解更多的制作技巧。

网上教程：在网上可以搜到很多煎饼果子的制作教程，可以通过观看视频、阅读文章等方式来学习。培训班：也可以选择报名参加煎饼果子制作的培训班，一般机构会提供专业的培训课程，能够教授更加深入的知识和技巧。

煎饼果子其实操作还是非常简单的，可以通过视频来学习，当然也可以在城市里卖煎饼果子的摊位上来观看学习或者是缴纳部分费用来学习。

去卖煎饼果子的摊位花钱找老板学，一般这种摊贩老板愿意教你，毕竟这个没什么太大的技术含量，只要肯花钱就能学会。

可以到早市的的果子煎饼摊位，找老板去学呀，适当的交一些学费，他可以手把手的教你挺简单的，从发面和面摊煎饼到炸油条，这些步骤都能学会。