杜康泉趵突泉饮水点位于趵突泉西北侧杜康亭处，饮水台高0.75米、宽0.80米、长2米，莱阳绿大理石整石构造，三个饮水口南北依次排开，龙头造型，取“镇水兽”之意，龙头一侧各有一个金属按钮，一摁按钮即可饮水。

据介绍，趵突泉水富含多种对人体有益的矿物质，偏硅酸达标，具有矿泉水性质。饮水点的水是直接从趵突泉三个泉眼处经水泵加压引至饮水口的，干净卫生。该饮水点的建成开放，弥补了趵突泉只可观赏不能饮用的遗憾，是泉水先观后用的一种尝试。