2021年广东高考是新高考第一年，实行“3+1+2”模式，“3”是语文、数学、英语笔试三门科目使用全国新高考一卷，适用地区：河南、广东、河北、湖北、湖南、江西、山西、福建、安徽九个省份。

英语听说考试由广东省自主命题、单独举行。“1”是物理，历史，2门必选一门，“2”是政治，地理，化学，生物4门必选二门，这6门科目由广东省自主命题。

广东高考用全国卷Ⅰ卷，用全国Ⅰ卷的有山西，河南，河北，湖南，湖北，江西，安徽，福建，广东

今年广东实行新高考改革，与河北、辽宁、江苏、福建、湖北、湖南、重庆7省一样。

高考改革新变化：

一、8省市高考改革选考科目由“3+3”模式转变为“3+1+2”模式，二、选考科目组合由原来的20种减少至12种三、物理、历史成为选考科目中的首选，必须2选1，并采用卷面原始分计分，四、思想政治、地理、化学、生物4科目采用等级赋分方式。

广东从2020年开始采用新高考模式，今年是第二年。新高考也有几种方式，广东省用的是全国乙卷，和湖北，山东，江西，福建，天津，湖南，安徽等九个省区是一样的，也即不分文理科了，采用3+1+2的选科方案，3是指语数外，1是指历史方向或物理方向，2是指其他学科任选两科。新高考的实施，很多考生难以适应，造成大量的学生想复读。