刺梨果为蔷薇科蔷薇属植物缫丝花的新鲜或干燥成熟果实，呈扁球形或圆锥形，表面黄褐色，上面遍布软刺，果肉黄白色。

味甘、酸，微香。具有健胃消食、抗氧化等功效。