大部分厨具不用，食材自己购买。

中专学习西餐考试的时候需要自定义考核菜品，所需原材料需要自己购买，厨具大部分中专提供，小部分花式刀具等用具需要自己购买提供。

如果是在学校学习这些餐具食材不用自己买