凯字去掉偏旁读“kǎi”，这是凯字的正常普通话读音。

偏旁读音是因为在传统的拼音规则中为了方便书写使用的一种特殊读音，不过在现代汉语中已经逐渐被淘汰。凯字的字义是胜利、战胜、战利品等。对于学习汉语的人来说，熟悉汉字的正常读音以及拼音规则是非常重要的。在日常生活中，我们应该多关注语音语调的准确性，这样可以更加清晰地表达自己的意思，也更容易被别人理解。

凯去掉偏旁读岂qi，岂止，岂有此理……

凯字去掉偏旁读kǎi。在汉字中，偏旁是一个汉字的组成部分。凯字的偏旁是“土”字，读音为tǔ。因此，去掉偏旁后的读音就是凯字的本音kǎi。在汉字中，偏旁的存在往往会影响整个汉字的读音和意义，因此正确理解和运用偏旁对于汉字学习和使用非常重要。