在河南单招不可以换专业，河南省的单招政策规定，考生在填报志愿时选择的专业是不可更改的。

这是因为单招招生是按照学校的专业计划进行的，学校会根据招生计划和专业需求进行招生，所以一旦被录取，就意味着学校已经为你安排好了相应的专业。