CuSO4·5H2O 是电解电解质：在水中或熔融状态下,电离出铜离子和硫酸根离子

电解质的定义是溶于水或熔融状态下能导电的化合物为电解质，溶于水和熔融状态下都不能导电的化合物为非电解质，单质既不是电解质也不是非电解质。

当然.五水合硫酸铜在水中会电解.形成水和铜离子（Cu2+）和SO42- 胆矾溶于水电离出Cu2+和SO42-