盐城工学院最好，该校是省属全日制普通高校，学校拥有13个国家级一流本科专业建设点、3个国家级特色专业建设点、1个本科专业综合改革试点、4个教育部“卓越计划”试点专业、7个省级重点专业（类）、16个江苏高校品牌专业、12个江苏省一流本科专业建设点、4个江苏省“卓越计划”专业、5个江苏省产教融合型品牌专业、1个江苏省国际化品牌专业、7个专业通过中国工程教育专业认证（评估），就业前景很好。