湖北襄阳中专电子商务专业的学生可以选择在国内各地的大学读书，例如华中科技大学、湖北大学、武汉理工大学等。

这些学校都有相关的电子商务专业，提供了丰富的课程和专业教学资源。学生可以根据自己的成绩和兴趣选择适合自己的学校和专业方向。在大学学习期间，学生可以接触到最新的电子商务技术和理论知识，为将来从事电子商务相关的工作打下良好的基础。