东北碴是东北方言中的一个词语，意思是“小块头”。

原因是在东北地区，碴子一词通常用来形容形状较小的事物，如碎石、小木板等。因此，也可以将东北碴子理解为东北地区人们口中的“小家伙”或“小兄弟”。东北地区的方言非常丰富，深受当地人民的喜爱和使用。如果你想要更好地了解东北人的语言和文化，可以多与当地人交流，探讨当地的方言习惯。

东北楂是玉米推磨出来的楂子叶大楂子好熬粥

东北楂是指最低质的东西，就像是说掉了粮渣，煤渣。的渣是一个性质的，而东北人会把这个楂用在人身上，形容一些男人，或女人的品质恶劣，不遵守伦理道德，故此有渣男，渣女之说，而这些渣男，渣女都有一个通性，就是为了达到目的，不择手段，什么下三滥的手法都会用。