华测可以通过使用测量软件将逐桩坐标导出为Excel或CSV格式的表格数据。

首先，在测量软件中打开已经结束的工程，然后选择需要导出逐桩坐标的线路或区间。接着，在工具栏中选择“导出数据”命令，根据需要选择数据的格式（如CSV或Excel），并设置数据导出的参数。最后，点击“导出”按钮即可将逐桩坐标数据导出到指定的文件路径中。