“禾”，普通话读音为hé。

“禾”的基本含义为谷类植物的统称，如禾苗、禾本科；引申含义为古代指粟。在日常使用中，“禾”也常做名词，表示初生没有吐穗的水稻，如禾田。“禾”，初见于商朝甲骨文时代，字形像一株已经成熟的庄稼，沉甸甸的谷穗把上端压弯了向下低塾。后来陆续在金文、楚系简帛、秦系简牍、说文中发现，“禾”字简体版的楷书从《说文》演变而来。

①禾的本意指谷子，即粟，后泛指一切粮食作物，有时专指稻子。

②古书上指粟③姓④禾的组词禾苗，禾场，禾田，禾叉，锄禾，杨禾。