蛋糕吊线不会断是因为它的材料和结构能够承受蛋糕的重量。

通常使用的是强度高的尼龙或棉线，并且要根据蛋糕的重量和尺寸选择适当的粗细和数量。此外，吊线还要正确固定在支架上，保证平衡和稳定，以避免断裂。因此，在制作蛋糕时应注意吊线的选择和安装，以确保安全和稳定。