淞南好，时物存秋香。

月饼饱装枣肉馅，甜果新谷渐登场。——《淞南乐府》释义:月饼真正的起因，应当在于我国古老质朴的“尝新”风。金秋正是收获的季节，古代的人们用新谷物、果子做一些新鲜可口的食品尝新，是很正常的事情。

2、小饼如嚼月，中有酥与饴。——苏东坡《咏月饼》释义:吃月饼就像在吃着月亮般，中间还有美味的夹心。

3、月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。——杨光辅《凇南采府》释义:月饼的馅儿也更加讲究起来，和今天类似。

4、制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手，奔入广寒归不得。——彭蕴章《幽州土风俗》

小饼如嚼月，中有酥与饴。 ——宋·苏东坡《咏月饼》 释义：吃月饼就像在吃着月亮般，中间还有美味的夹心。

饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。 ——近代·施景琛的《中秋词》 释义：凡当外祖父或舅父母的，中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼。

形殊寒具制，名从食单核。