一花看半开 意思是，好看的花观赏它开到一半的时候最好。

花看半开时寓意是喝美酒喝到感到微醉的时候最好,好看的花观赏它开到一半的时候最好。表示要对于自身的欲望有着合理控制。出自宋邵雍《安乐窝中吟》：安乐窝中三月期，老来才会惜芳菲。自知一赏有分付，谁让黄金无孑遗。美酒饮教微醉后，好花看到半开时。这般意思难名状，只恐人间都未知。