河南理工大学和河南科技大学各有其独特优势，具体哪个学校更好取决于您关注的方面和个人的需求。

河南理工大学是河南省与原国家安全生产监督管理总局共建的省属重点大学，入选国家"中西部高校基础能力建设工程"、"卓越工程师教育培养计划"、"国家级新工科研究与实践项目"。学校前身是1909年由英国福公司兴办的焦作路矿学堂，历经河南福中矿务学校、福中矿务专门学校、福中矿务大学、私立焦作工学院、西北工学院、国立焦作工学院、焦作矿业学院、焦作工学院等历史时期，2004年更名为河南理工大学。而河南科技大学在农业工程学科方面具有特色和优势，是河南省重点支持建设的三所综合性大学之一。此外，两所学校的排名也有所不同，河南科技大学在综合排名上较河南理工大学高。