定值质控品（也称为校准品）和非定值质控品是在质量控制过程中使用的两种不同类型的标准样品。

它们的区别在于：

1. 定值质控品：定值质控品是具有事先确定的浓度、属性或特定特征的标准样品。它们被用作参照物，用于校准仪器或评估分析方法的准确性和可靠性。定值质控品通常经过精确的制备和特征验证，并由权威机构或制造商进行认证。在质控过程中，定值质控品的测量结果用于验证仪器的准确性，并进行仪器校准。定值质控品通常具有稳定的特性，可以多次使用，并且其浓度或特征值在使用期间保持恒定。

2. 非定值质控品：非定值质控品是没有明确基准值的样品，用于评估分析方法的精度、重复性和稳定性。它们的浓度或特征值通常在一定范围内变化，以模拟实际样品的异质性和变化性。非定值质控品可以检测分析方法的可靠性和一致性，以确保结果的准确性和可比性。非定值质控品仅用于内部质控，不能用于校准仪器。总结起来，定值质控品是经过精确制备、具有已知浓度或特征值的样品，用于校准仪器和评估方法准确性；而非定值质控品是没有明确基准值的样品，用于评估方法的精度和稳定性。

定值质控品是指包含同一浓度的物质，可用于每次检测时的比较和判断，可以用来测试和校准仪器的误差。

非定值质控品是指包含不同浓度的物质，通常用于评估检测方法的准确性和精确性，以及确保不同批次的样品能够在同一检测方案下进行比较分析。

定值质控品的主要作用在于质量控制，而非定值质控品则更多地用于方法验证和方法比较的过程中。

定值质控品是由厂家按照一定的规格和工艺制备的，其成分和浓度是确定的，而且其生产过程也经过了精密的质量控制。 定值质控品常用于实验室内部校准和质控过程中，用来检验实验室的分析方法是否准确，以及对仪器进行校准和调整。非定值质控品则是基于实验室对样品的分析结果，自行制备和使用的，其成分和浓度存在一定的不确定性，且在质量控制方面难度较大。一般情况下，非定值质控品常用于一个实验室对某一分析方法的内部质量评估，而不是用于与其他实验室比较结果。

定值质控品是一种已知浓度和成分的质控品，其浓度和成分都是事先确定的，通常用于检验仪器的精度和准确度。定值质控品的特点是稳定性好，可重复性强，适用于长期使用和比较不同实验结果。

非定值质控品是一种未知浓度和成分的质控品，其浓度和成分是根据实验需要进行调整的，通常用于检验实验方法的准确度和可靠性。非定值质控品的特点是灵活性强，可以根据需要进行调整，但稳定性和可重复性较定值质控品差，适用于短期使用和验证实验方法的可靠性。