亚太创意技术学院原为亲民工商专科学校创立于1988年，位于山环水绕环境优美的苗栗县头份镇珊珠湖港溪畔。

依据政府所提倡之六大新兴产业与区域特色文化产业为基础，期盼建立首座以「创意观光」为核心之创意观光特色大学。

1992年亲民工业专科学校改名亲民工商专科学校，2004年2月改制为亲民技术学院，并于2010年8月12日奉教育部核准改名为亚太创意技术学院。