乡字的偏旁是幺字：

1、在《现代汉语词典》部首目录三画中查到“幺”，后边标注的检字表页数是40;

3、翻到字典第1257页，即查到乡字，汉语拼音是xiang，读一声;字义、组词、用法尽在其中。