奥香烧腊是一家位于中国广东省广州市的著名烧腊餐厅,创建于 1996 年。
奥香烧腊以传统的广东烧腊技艺为基础,经过多年的研究和创新,逐渐形成了自己独特的口味和风格。奥香烧腊的主要特色有:
1. 烤乳鸽:烤乳鸽是奥香烧腊的招牌菜,选用优质的乳鸽,经过精心的腌制、炖烤等工艺,使乳鸽口感鲜嫩多汁,味道香醇可口。
2. 烧腊:奥香烧腊的烧腊类菜品包括烧鹅、烧鸭、叉烧等,选用优质肉类原料,运用传统的烧腊工艺,烧制出的菜品色泽红亮,口感鲜美。
3. 烧味饭:奥香烧腊的烧味饭是一道具有广东特色的美食,将烧腊和米饭搭配在一起,使米饭充分吸收烧腊的香气,味道浓郁可口。
4. 鲍汁扒鸡:鲍汁扒鸡是奥香烧腊的另一道招牌菜,选用肉质鲜美的鸡肉,用鲍汁炖煮,使鸡肉充分吸收鲍汁的鲜味,口感鲜嫩,味道香醇。总之,奥香烧腊是一家以广东烧腊为特色的餐厅,提供多种美味的烧腊菜品,深受广大食客的喜爱。
是一种牌子的烟熏猪肉,