苏轼有许多描写月亮和饮酒的诗，其中最为人所知的是《水调歌头·明月几时有》。

在这首诗中，苏轼把酒问月，抒发了他对人生哲理和宇宙奥秘的深邃思考。诗中的“明月几时有？把酒问青天”和“起舞弄清影，何似在人间”等句子，都表达了苏轼对月亮的热爱和对生活的热爱。此外，苏轼的《前赤壁赋》和《阳关曲·中秋作》等作品，也都以月亮和酒为主题，充满了浪漫和哲理。