1、谷类植物的统称：禾苗。

禾本科（单子叶植物的一科）。

2、古代指粟（谷子）。相关组词：禾草[hé cǎo]禾本科植物的通称。单子叶植物的叶基部鞘组成，紧包着茎，犹如一个裂开的管子，上部是一片狭长而有平行脉的叶片

就是这个禾，禾苗的禾就是这个没有口的禾字。禾是农作物，俗称庄稼，和树不一样有主干，庄稼成熟了分量重了就用一撇来表示，这样与树木可区别了，禾苗是幼嫩的，因此禾苗的禾就是禾这个字。