很”去掉双人旁是多音字“艮”，读作【 gèn 】或【 gěn 】 。

简体汉字：艮繁体汉字：艮汉语拼音：gèn gěn汉字注音：ㄍㄣˋ艮的部首：艮 部外笔画：0笔画总数：6一、“艮”字的释义：

1. [ gèn ]八卦之一，代表山。

2. [ gěn ]<方>食物韧而不脆：～萝卜不好吃。

艮

gěn

指食物不易咬动或嚼烂 [(of food) tough].如:花生米艮了

[方]∶[人]坦率直言 [blunt].如:这个人真艮

[方]∶言语率直无曲折 [straightforward].如:他说的话太艮

[衣服] 朴素 [simple].如:他穿的衣特艮

不松脆 [stiff].如:艮萝卜

艮 艮有gèn，gěn两种读音。艮的本义是“边界”“极限”。“艮”属于艮字族，在艮字族里，艮字都是声符兼义符。艮字族汉字都与“边界”、“极限”之义有关。