陶渊明诗中有一句，酒能祛百虑，菊解制颓龄，说明酒在他心中的作用与地位。

陶渊明空有满腹才学，想为国家效力，却又无法忍受官场的黑暗，只能以酒忘忧，借菊表达自己出尘傲世的性格与精神追求。陶渊明的饮酒诗中，蕴涵了他很深的人生观，酒是陶渊明的避世免祸的手段，是他隐居生活的精神寄托；常常和酒相伴出现的菊、松、飞鸟意象，则是陶渊明高尚气节的象征，理想境界的追求；酒又是陶渊明抒发生命感慨的最好媒介。

酒是他的人生寄托，君子饮酒可以表达人的情感，不发感情。所以和陶渊明的田园诗歌都有密不可分的关系