植物的落叶大多数是叶背朝上，叶面朝下，是由叶子的内部特殊结构造成的。

叶片的叶肉组织中的栅栏组织与上表皮相连，叶片的叶肉组织中的海绵组织与下表皮相连。栅栏组织的叶肉细胞排列整齐紧密，海绵组织的叶肉细胞排列疏松。在光照条件下栅栏组织制造的有机物比海绵组织制造的有机物要多。因此大部分落叶因重力原因就出现背面朝上。