官知止而神欲行这个说法来自中国古代传统文化，指的是政府对于某一行为有明确的禁令，但是不能阻止民间仍然在做这件事情。

这个说法具有很重要的含义，强调了政府的立法是有限的，而人民的自由思想和行动是无限的。官知止而神欲行的意思就是，政府虽然通过立法限制了某种行为，但是民众可能仍然会秉持着信念、理想和决心去实践自己的想法，即使存在各种禁令也无法阻止他们。这句话也可以引申出来一种精神——“上帝赐予人们自由，是因为知道政府的法律无法控制人们的思想和行为，只有通过自我敬畏和奉献才能达到真正的自由。”这也是中国古代传统文化的核心思想之一。

出自庄子的《庖丁解牛》里的句子。官知指感观，这里指眼睛。这句话的意思是视觉的作用停止了，而心神还在运行。