焚风：是一种热而干燥的风。

一般来说,空气流动遇山受阻时会出现爬坡或绕流。气流在迎风坡上升时，温度会随之降低。空气上升到一定高度时，水汽遇冷出现凝结，以雨雪形式降落。空气到达山脊附近后，变得干燥，然后在背风坡一侧顺坡下降，并以干绝热率增温就形成了焚风。因此，空气沿着高山峻岭沉降到山麓的时候，气温常有大幅度的升高。