拆卸19款比亚迪宋的油底壳，需要按照以下步骤进行：用千斤顶升起车辆，并确保放置在安全的地方。

放好接油盆，防止油底壳拆卸时油液溢出。拆下发动机底护板，露出变速箱油底壳。找到飞轮上的缺口，将其对准到油底壳的螺丝上。使用T字杆或小飞扳手，轻轻旋转油底壳螺丝，无需完全拆下。继续旋转螺丝，直到油底壳松动，可以将其拆下。请注意，拆卸油底壳是一项技术性工作，建议由专业人员操作，以免造成不必要的损坏或安全问题。