1、有摆摊需求的市民，可以向集市管理部门提出申请，在明确时间、地点范围后亏枝，由城管、食品安全部门、消防等部门评估，符合要求的可以加入集市，在经营过程中遵守集市管理规定。

目前只能在已经批准开放的集市摆摊，不允许在非批准开放的时间段与场合摆摊。

2、并且，要遵守市集的管理规定，合理合规有序，做好生活垃圾分类、餐厨垃圾和废弃油脂收运处置等工作。城管部门将不定期开展巡查，对于违销者敏法行为将严格查处。市民如果发现未经许可乱设摊的，可以拨打12345、12319热线投诉举报。

3、相关部门也会进行巡查，为食品安全保驾护航。业主、从业人员的嫌空从业行为或是从业资格，仍然要到属地部门登记。所以，不论摆摊还是小店经营，都需要办理健康证。

摆摊经营许可证申请方式如下：

1、填写好食品经营许可证的申请表；

2、准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度；

3、绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明；

4、资料提交成功之后，市场监督管理局会安排人员看场地；

5、检查通过后，在一定时间内通知申请人来领取食品经营许可证。

申请摆摊证需要先在厦门市市场监督管理局进行登记。 厦门市市场监督管理局会对申请人进行资质审查，确认符合条件后，让申请人填写一份《个体工商户登记申请表》，提交相关证明材料，并缴纳相应的费用。经审核通过后，申请人可以拿到摆摊证。 需要注意的是，厦门市有关摆摊管理的规定比较严格，申请人需要了解相关的政策和法规，确保自己的摆摊行为符合城市管理规定。