单招的录取率因地区、学校、专业等因素而异，无法一概而论哪个大类的录取率高。

不过，一般来说，一些热门专业的录取率会相对较低，而一些冷门专业或者新兴专业的录取率可能会相对较高。此外，录取率还受到考生自身素质和报考情况的影响。因此，建议考生在选择单招专业时，要根据自己的兴趣和特长来选择，同时也要考虑该专业的就业前景和发展趋势。此外，可以多了解一些学校的招生信息，选择适合自己的学校和专业，提高录取率。