小学教育专业中，语文、数学和英语都是非常重要的学科，它们在学生的全面发展和基础能力培养方面都起着关键的作用。

因此，无法简单地说哪个学科更好，而是需要根据个人兴趣、能力和未来发展方向等因素做出选择。语文是培养学生沟通表达能力、阅读理解能力和思维能力的重要学科。通过学习语文，学生能够提高口头和书面表达能力，培养批判思维和文化素养。对于喜欢阅读、善于表达的学生来说，选择语文专业可能更合适。数学是培养学生逻辑思维、分析问题和解决问题能力的重要学科。通过学习数学，学生能够提高抽象思维和推理能力，培养数学思维和问题解决的能力。对于喜欢抽象推理、数学思维强的学生来说，选择数学专业可能更合适。英语是培养学生跨文化交流、培养国际视野和多元文化素养的重要学科。通过学习英语，学生能够有效地与世界沟通，拓宽职业发展和深入学习的机会。对于对外交流、国际化发展有兴趣的学生来说，选择英语专业可能更合适。总而言之，选择语文、数学还是英语专业应该根据个人兴趣和未来发展方向进行权衡。重要的是学生能够通过选择相应的学科专业，激发兴趣，全面发展自己的能力，并为未来的学习和职业发展打下扎实的基础。