施工工序是指建筑工程施工过程中按照一定的先后顺序完成的一系列工作步骤。

其中，每个工序都必须按照一定的方法和要求完成，以确保工程质量和进度的达成。例如，建筑工程的施工工序主要包括土方、基础、主体结构、装饰、设备等步骤。施工工序的顺序和步骤对工程质量和进度都有很大的影响，因此在施工前需要制定详细的施工工艺方案，并严格执行，以保证工程顺利进行。