桃核潍坊核雕大约始于清末，并于本世纪初时在巴拿马博览会上获奖。

它主要是用桃核为材料，并巧妙地利用桃核上的自然麻纹雕出各种生动的景物，如山水、花鸟、人物及车船、首饰、印章等优秀作品。“潍坊核雕”以桃核为材料，巧妙利用核胚上纵横无序，深浅不定的纹理，雕刻出栩栩如生的景物形象，如山水、人物花鸟等立体造型，以及刻化历史人物、神话故事、吉语印章等。核雕作品布局简练，朴实大方，概括性强，有融天地万物于方寸之间的精髓。“潍坊核雕”经世代传承发展、摸索创新，不断涌现出巧夺天工的传世佳作。