一般是说不为斗米折腰， 就是人很饿的时候也不能为三斗米放弃原则，比喻原则性强的人，也喻有骨气的人。

不为五斗米折腰 是一个汉语成语比喻为人不庸俗，有骨气，不为利禄所动。为二斗米折腰就是说不讲原则，背信弃义的意思。