春天，是一个充满生机与活力的季节，也是许多美食的诞生之际。

“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”苏轼的这首诗描绘了春天的美食画卷。当桃花绽放三两枝时，江水变暖，鸭子最先知晓。蒌蒿长满一地，芦笋也开始抽出新芽，而此时，正是河豚上市的好时节。春天的食物，带着大自然的馈赠和季节的气息，让人们在品味美食的同时，也感受到了春天的生机与美好。它们或是鲜嫩可口的野菜，或是甜蜜多汁的水果，每一口都蕴含着春天的独特韵味。这些食物不仅满足了人们的味蕾，更是春天给予我们的礼物，让我们在这个季节里，尽情享受美食带来的愉悦和满足。

咏香椿 清 康有为

山珍梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。

长春不老汉王愿，食之竟月香齿颊。