重点(王牌)专业包括安全技术与管理、安全生产监测与监控、烟花技术与管理、消防工程技术、建筑工程技术、金属与非金属采矿技术、测绘与地质工程技术、工程安全评价与监督、，职业健康技术与管理、工业机器人技术、安全、健康与环保等，被认为是比较好的专业。

湖南安全技术职业学院和长沙煤矿安全技术培训中心（以下简称学校）位于湖南省省会长沙市万家里路，地铁5号线北段。学校由湖南省人民政府和应急管理部（国家矿山安全监察局）共同管理。这是中国第一所全日制公立高职院校，名为“安全”。实行“一所、两个品牌、两种制度、一体化经营”的办学模式。